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日田まぶし「千屋」

2010.10.09 *Sat

更新が遅くなってすみません!
風邪を引いてしまって3日間寝込んでました(汗)
---------------------------------------------



豆田の町並みを散策したあとは、美味しい食事。

「絶対行ってみて!」とグルメな友人に教えてもらった

日田まぶしのお店 千屋 本店へ。

日田 豆田町

日田では「ひつまぶし」のことを「日田まぶし」というそうです。
並2100円を注文。

日田 豆田町

どう?このツヤ!おいしそうでしょ~(*´▽`*)

日田 豆田町

福岡の柳川で食べられるうなぎが表面パリ&ふわふわだとしたら、
日田まぶしはもっちもちの食感。
片栗粉使ってるの?なんて思ったほど。

タレが少し焦げた香ばしい味もして、すっごい美味しい!!!
ありがちな臭みや油っぽさもなく、初めての食感でした。

日田 豆田町

日田まぶしには食べ方があるそうで、
まずはそのまま、そのあと薬味を加えたりお茶漬けにして頂きます。

日田 豆田町

左:薬味 →ねぎ/わさび/柚子胡椒/大根おろし
右:ねぎ&わさび →ツーンとした香りにねぎの風味が加わって食欲増進!

日田 豆田町 日田 豆田町

左:大根おろし&柚子胡椒 →さっぱりした中に柚子の香り。
              私が一番気に入った組み合わせ。
右:ねぎ&わさびに出汁を加えてお茶漬け→さっぱりとしてシメにぴったり!

日田 豆田町 日田 豆田町

こんな感じで、何度も違った味が楽しめます。
薬味を入れるだけなのに、不思議と味がガラリと変わるんです。

総合的に考えて、文句のつけようがない値段&味。
柳川のせいろ蒸しや蒲焼よりお気に入りになりそう!

器も、ありがちな「上げ底」ではなく、底までしっかり詰まっているので
見た目以上のボリューム。

『これで2100とは安いね!』と彼も満足していたので、男性にもおススメ♪
ちなみに大(2700円)はご飯&うなぎの量が1.5倍!
隣に座っていた若いカップルの彼氏さんが頼んでいたけど
あまりの量に苦しまれていました^^;


お会計のときにレジ前で売られていた「骨せんべい」も購入。
これ、止まらないんですよね~!

日田 豆田町


こうして、キャンプ~別府~日田めぐりで3泊の旅を終えた私たち。
福岡に帰り着き、まずはじめに向かった場所は…
行きつけのマッサージ店(笑)

日田 豆田町

しかも、普段より長いアロマコース。
30代にもなると、旅行もそれなりに疲れるのです(汗)



日田 豆田町
*日田まぶし 千屋
大分県日田市豆田町4-14
0973-22-3130


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COMMENT (8)  TRACKBACK (0)  EDIT | 

COMMENT

こんばんは!
体調は大丈夫ですか?

日田まぶし、美味しそうですね~
薬味でいろいろ変えられて美味しそう!
しめのお茶漬けも…

それにしても中身の濃い旅行でしたね~
楽しそうな写真から雰囲気が伝わってきましたよ!
2010/10/09(土) 19:43:23 | URL | 紫音 #- [Edit
お邪魔いたします。

体調は大丈夫ですか?

趣のある店舗、おいしそうな日田まぶし。
素敵な写真ばかりですね
旅行に出たくなりました~
2010/10/09(土) 22:35:52 | URL | 枝豆 #Hjjp13DQ [Edit
体調大丈夫ですか?
マッサージされたということで、ゆっくり休んでくださいね~

うなぎ美味しそうです^^
うなぎもお茶漬けも大好きなのに
日田まぶしはおろか、ひつまぶしもまだ未体験です
外食といえば、こちらは洋食屋さんが多い町なので(´・ω・`)
和食屋さんめぐりもしてみたいですね
2010/10/11(月) 02:19:49 | URL | かめたそ #- [Edit
紫音さん♪
こんばんは★

> 体調は大丈夫ですか?

心配かけちゃってすみません。
扁桃腺が腫れてしまって高熱にうなされてました(汗)
そろそろ手術しないとダメかな~なんて思ってます。
紫音さんも風邪には気をつけてくださいね!

> 日田まぶし、美味しそうですね~
> 薬味でいろいろ変えられて美味しそう!
> しめのお茶漬けも…

私はうなぎは大好物だけど、途中で飽きちゃうタイプなので気に入りました。
特に女性ってこういう「色々な味が楽しめるタイプ」好きですよね☆

> それにしても中身の濃い旅行でしたね~
> 楽しそうな写真から雰囲気が伝わってきましたよ!

最初は海外の予定だったので、ずいぶん地味になった~と凹んでましたが、終わってみたら充実して楽しい旅でした^^また仕事頑張ろう!という気持ちと共に行きたくない・・・という気持ちもあったり(笑)
お互い、リフレッシュしながら頑張りましょうね☆
2010/10/12(火) 01:01:20 | URL | めぐむ #NkOZRVVI [Edit
枝豆さん♪
> お邪魔いたします。

こんばんはー☆
ご訪問&コメント嬉しいです♪
ありがとうございます!

> 体調は大丈夫ですか?

心配かけちゃってごめんなさい。
気温が下がったのに加えて夏の疲れが溜まったのかも?
もう若くないし、ますます体調管理につとめなければ…。
枝豆さんもお気をつけてくださいね^^

> 趣のある店舗、おいしそうな日田まぶし。
> 素敵な写真ばかりですね
> 旅行に出たくなりました~

旅行っていいですよね!
私の最近の目標は電車にのって1人旅。
周りには迷子になるからやめろって言われますが^^;
お金をかけずに日帰りでも十分楽しめる方法もあるし、枝豆さんのレポ楽しみにしてます♪
2010/10/12(火) 01:06:19 | URL | めぐむ #NkOZRVVI [Edit
かめたそさん♪
こんばんは★

> 体調大丈夫ですか?
> マッサージされたということで、ゆっくり休んでくださいね~

ありがとうございます~
おかげさまで今はほぼ復活したのでご安心下さい^^
マッサージは気持ちよかったけど、その後体調崩しちゃったので少し無理しすぎたのかも?
旅先ではしゃぎすぎ(笑)?

> うなぎ美味しそうです^^
> うなぎもお茶漬けも大好きなのに
> 日田まぶしはおろか、ひつまぶしもまだ未体験です
> 外食といえば、こちらは洋食屋さんが多い町なので(´・ω・`)
> 和食屋さんめぐりもしてみたいですね

ひつまぶし未経験とは、もったいないことを!
福岡に来たらおすすめのお店、紹介したいのにー!

私は洋食も大好きだけど、和食たべるとホッとしますね。
好みのお店が見つかったらそこばっかり通ったりして。
かめたそさんも、お気に入りの和食店が見つかるといいですね^^
2010/10/12(火) 01:10:20 | URL | めぐむ #NkOZRVVI [Edit
日田まぶし、おいしそうだじぇいe-328
ここは薬味の種類もたくさんあるんですね~e-267
一般的なひつまぶししか食べた事ないから、新鮮で食べてみたくなっちゃいました~e-349

骨せんべい私も大好きe-265
ボリボリ食べてしまうけど、カルシウムが取れてる錯覚に陥るのは私だけ…v-236

アロマコースで私も癒されたい・・・v-238
2010/10/13(水) 16:30:05 | URL | misato☆ #- [Edit
misato☆ちゃん♪
> 日田まぶし、おいしそうだじぇいe-328
> ここは薬味の種類もたくさんあるんですね~e-267
> 一般的なひつまぶししか食べた事ないから、新鮮で食べてみたくなっちゃいました~e-349

新しいひつまぶしの味発見!って感じ^^
このお店はねー〇んから教えてもらったんだけど、グルメなmisatoちゃんなら絶対気に入ると思う!!
今はとりあえず穴子が先だね♪

> 骨せんべい私も大好きe-265
> ボリボリ食べてしまうけど、カルシウムが取れてる錯覚に陥るのは私だけ…v-236

そうそう、止まらんっちゃんねー。
実際カルシウム取れてると思うよ!
子供の頃母親が作って食べさせてもらってた記憶がある。
半分以上父親のつまみに消えてたけどw

> アロマコースで私も癒されたい・・・v-238

いや~気持ちよかったばい( ´∀`)
仕事帰りに一緒に行って帰りたいくらいだねw
2010/10/13(水) 22:57:24 | URL | めぐむ #NkOZRVVI [Edit

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アラサー新米ママの奮闘記。結婚を機に住み慣れた九州を離れ東京都内で暮らすも、半年足らずで旦那に香港転勤の辞令が!!
慌ただしい毎日を笑顔で送りたい!

*2012.2.14 第1子女児出産
*楽しいこと美味しいもの探し
*好きなものはとことん追求
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